一盘通心粉加上红蛤酱,蛤壳里还有蛤。
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红蛤酱意大利面

尽情享用这道简单的海鲜意大利面,您可以在几分钟内创造出大胆的风味。一种正宗的意大利面食,非常适合与朋友或家人共进轻松晚餐。

课程 晚餐
美食 意大利人
关键字 意大利语,面团,海鲜
准备时间 分钟
烹调时间 分钟
总时间 二十 分钟
一份 一份
热量 五百九十五 千卡

成分

  • 英镑 意大利面条
  • 大汤匙 橄榄油
  • 丁香 大蒜 (大丁香)切碎
  • 一点五 英镑 小帘蛤 浸泡和擦洗
  • 杯子 干白葡萄酒
  • 14盎司 能把番茄切成汁吗 半排水的
  • 1比4 杯子 蛤蜊汁
  • 1比4 杯子 新鲜欧芹 切碎
  • 盐和胡椒 品尝
杯子- - - - - - 米制

指令

  1. 把一大锅盐水烧开,然后加入意大利面,煮熟,直到略低于煮熟的状态(大约还有1分钟的时间)。vwin徳赢体育投注

  2. 与此同时,在大炒锅中用中高温加热,加热3汤匙橄榄油,直到变热,但不要吸烟。加入大蒜,炒至金黄色(约30秒)。加入葡萄酒,vwin徳赢体育投注西红柿,蛤蜊汁,除了一大汤匙的欧芹以外,其他都要煮开。

  3. 添加蛤蜊,把火放低,用文火煮开,直到蛤蜊打开,7到8分钟。

  4. 储备1/2杯烹饪水,然后把意大利面沥干,加入锅里。煨,偶尔抛掷,直到面食变软(大约一分钟)。vwin徳赢体育投注如果意大利面开始变干,加一些备用的开水。

  5. 去掉热量,品尝调味。调味。加入剩余的欧芹,再撒上剩下的橄榄油,翻来覆去。转移到上菜盘,立即上菜。

营养成分
红蛤酱意大利面
每次服务的数量
热量五百九十五 脂肪热量108
%每日值*
总脂肪12g 18%
饱和脂肪1g 5%
胆固醇7mg 2%
203毫克 8%
34.9mg 10%
总碳水化合物89g 30%
膳食纤维3g 12%
糖4G
蛋白质18G 36%
维生素A 8.2%
维生素C 7.8%
5%
熨斗 13.3%
*每日值百分比基于2000卡路里的饮食。